Silvestergala
Silvestergala
mit Sven Ratzke & Band
Überblick
Preisgruppe I: 220,00 €
Preisgruppe II: 200,00 €
Preisgruppe III: 180,00 € (Dancefloor-Plätze)
Eine Silvestergala in außergewöhnlichem Ambiente
Feiern Sie mit uns zusammen Silvester in Berlin! Davor, dazwischen und hinterher gibt es das köstliche Silvestermenü unseres Chefkochs.
Mit seinen fabelhaften Shows voller Spektakel, Kunst und fesselnder Musik sorgt Sänger und Entertainer Sven Ratzke weltweit für Furore. Und mit den Highlights aus all diesen Shows nimmt er uns mit auf eine magische Reise durch eine fantastische Silvesternacht.
Lassen Sie die Korken knallen und begrüßen Sie mit uns gemeinsam das Jahr 2027! Nach Mitternacht sorgt unser*e DJ für Stimmung bis in den frühen Morgen!
Über allem steht Ratzke selbst – eine Supernova, die größer ist als das Leben. Seine Energie ist unerschöpflich und seine Interpretationen verzaubern.
Weitere Informationen über Sven Ratzke: sven-ratzke.com
Silvestermenü & Galaprogramm
18 Uhr Herzlich Willkommen im TIPI AM KANZLERAMT mit einem Begrüßungsgetränk an der Bar
18.30 Uhr Einnehmen der Plätze
19 Uhr 1. Gang
Garnelen im Panko-Mantel und Gewürzbirne an Estragon-Mayonnaise, jungem Grünkohl und rotem Babymangold mit Zitrus-Dressing
vegane Alternative:
Kräuterseitlinge im Panko-Mantel und Gewürzbirne an Kürbismousse mit jungem Grünkohl und rotem Babymangold mit Zitrus-Dressing
2. Gang
Feines Mandel-Sellerie-Crème-Süppchen mit Lauch-Öl und Purple-Curry-Crunch (vegan)
20.30 Uhr Vorstellungsbeginn – 1. Showteil
21.15 Uhr Programmpause
Hauptgang
Rinderfilet unter der Nusskruste an Orangenpolenta mit Parmesan, glacierten Möhren und wildem Brokkoli, Portweinjus
vegane Alternative:
Gebackener Blumenkohl im Rote-Bete-Mantel, Vaduvan-Pastinaken-Püree, glacierten Möhren und wildem Brokkoli, Rotkohljus
22.15 Uhr 2. Showteil
23 Uhr Ende der Vorstellung
Dessert
Cassis-Cheesecake mit heller Ganache, Kaffeemousse, Orangenragout und Pistazien-Haselnuss-Crunch
vegane Alternative:
Cassis-Sorbet, Kaffeemousse, Orangenragout und Pistazien-Haselnuss-Crunch
Bestellen Sie Ihren Sekt und Champagner zum Jahreswechsel.
23.55 Uhr Einzählen mit Sven Ratzke
0 Uhr Lassen Sie die Korken knallen und begrüßen Sie mit uns gemeinsam das Jahr 2027! Nach Mitternacht sorgt unser*e DJ für Stimmung bis in den frühen Morgen!
Ihr Besuch
18 Uhr
Tickets
Preis pro Person inklusive Garderobe, Begrüßungsgetränk, 4-Gänge-Silvestermenü, Show & Party.
Preisgruppe I: 220,00 €
Preisgruppe II: 200,00 €
Preisgruppe III: 180,00 € (Dancefloor-Plätze)